Nationaldagsöppet

Tisdagen den 6 juni har vi på Björkhaga öppet vår restaurang som vanligt.

Vi serverar vår trerättersmeny som består av:

Förrätt

Rökt röding med lime- och basilikadressing, serveras på fröknäcke, toppad med tångkaviar, friterad jordärtskocka
och groddar från Edelmans Trädgård i Mullsjö

Varmrätt

Vitlök- och rosmarinstekt lammytterfilé  med rödvin- och tryffelsås, grillad spetskål & friterad rucola

eller

Ryggbiff med rödvin- och tryffelsås, grillad spetskål & friterad rucola

eller

Örtpanerad rödtungafilé med kräftskagen, grillad grönsparris, dillpicklad gurka
& gräslöksslungad färskpotatis

Dessert

Vaniljpannacotta med mynta- och limemarinerade jordgubbar på maräng- och jordgubbskrisp

2-rätters 395:-
3-rätters 435:-

Boka ert bord på 0392- 12050 eller direkt här via vår hemsida

Hjärtligt välkomna!