Kommande månadsmenyer

 

Här hittar du våra månadsmenyer i den mån vi har hunnit planera dem.

Oktober

 

 Förrätt:

Rökt älgtoast med smak av äpple, purjolök och persilja. Serveras på lingonbröd och toppas med rårörda havtorn och grovkornig senapskräm

Varmrätt:

Halstrad ryggbiff med whiskeysås, chipotlekräm, friterad svartkål och ärtskott från Edelmansträdgårdar

eller

Smörstekt röding med äppelcidersås, citronpicklad gurka, örtbakade morötter och dillkräm

Dessert:

Blåbärsparfait med lemoncurd, rostade valnötter och rårörda blåbär smaksatt med chiafrö och kokos

2-rätters 425:-
3-rätters 485:-

Bordsbokning på 0392-120 50 eller här i vår onlinebokning

Hjärtligt välkomna!