Kommande månadsmenyer på Björkhaga - Björkhaga Hotell & Konferens
Boka online
Svenska English Deutch

 

 

Kommande månadsmenyer

 

Här hittar du våra månadsmenyer i den mån vi har hunnit planera dem.

September

Förrätt

Västerbottenspaj med stenbitsrom, crème fraîche, picklad rödlök och färsk gräslök

Varmrätt

Hjortytterfilé med grönpeppar- och sherrysås, honungsfrästa sockerärtor och kantarellkräm. Serveras med potatisbakelse

eller

Smörstekt rödingfilé med citrussås, krondillspicklad gurka, friterade morötter och grillad citron

Dessert

Äppelsorbet och krämig vaniljmousse, serverad med karamelliserade äpplen och spröd rostad vit choklad

2-rätters 425:-
3-rätters 485:-

Bordsbokning på 0392-120 50 eller här i vår onlinebokning

Hjärtligt välkomna!

 

Webbproduktion
Divido IT Webb Reklam