Kommande månadsmenyer på Björkhaga - Björkhaga Hotell & Konferens
Boka online
Svenska English Deutch

 

 

Kommande månadsmenyer

 

Här hittar du våra månadsmenyer i den mån vi har hunnit planera dem.

April

 Förrätt

Björkhagas ceviche med mango, avocado, chili, räkor och kräftor. Serveras med basilikapaj och syrlig limekräm

Varmrätt

Helstekt oxfilé med madeirasås och ruccolakräm, friterad kronärtskocka, broccolini och picklade sesamfrön

eller

Halstrad röding med gräslökssås serveras med Vermouthsås, grillad sparris och groddar från Edelmans trädgård i Mullsjö

Dessert

Kladdkaka med vaniljmarinerade hallon toppad med rostade pistagenötter

2-rätters 435:-
3-rätters 485:-

Bordsbokning på 0392-120 50 eller här i vår onlinebokning

Hjärtligt välkomna!

 

Webbproduktion
Divido IT Webb Reklam