Kommande månadsmenyer på Björkhaga - Björkhaga Hotell & Konferens
Boka online
Svenska English Deutch

 

 

Kommande månadsmenyer

 

Här hittar du våra månadsmenyer i den mån vi har hunnit planera dem.

 

Maj

Förrätt

Grillad vit sparris med ängsyrahollandaise, rostade hasselnötter och friterade nässlor

Varmrätt

Kalvfilé med ramslökskräm, grillade cocktailtomater och picklad silverlök, serveras med potatis- och tryffelmuffins

eller

Champagnepocherad rödtungafilé med chablisås, grillad lime, vårlök och skagenpotatis

Dessert

Vaniljparfait med kanelkokta rabarber, kardemummaflarn och lemoncurd

 

2-rätters 425:-
3-rätters 485:-

Bordsbokning på 0392-120 50 eller här i vår onlinebokning

Hjärtligt välkomna!

 

Webbproduktion
Divido IT Webb Reklam