Nyårscatering från Björkhaga
Slipp stressen och bara njut på nyårsafton - med catering från Björkhaga. All mat hämtas kall så ni kan äta i lugn och ro precis när det passar er. Instruktioner från våra glada kockar medföljer så att ni enkelt kan värma och lägga upp maten.
Ni hämtar själva er nyårsmiddag hos oss på Björkhaga mellan kl 12.00-15.00 på nyårsafton den 31/12.
Nyårsmeny 2022
Förrätt
Lax- och kräftbakelse på örtslungad salladsbädd, toppad med tångkaviar, cheddarchips och friterad svartkål.
Varmrätt
Helstekt oxfilé med äpple- och calvadossås, grillade cocktailtomater, baconlindade grönsaksknyten samt kantarell- och potatismuffins
eller
Rödtungarullader med hummersås, grillade cocktailtomater, baconlindade grönsaksknyten samt kantarell- och potatismuffins
Dessert
Mjölkchoklad- och cointreaumousse med rårörda hallon och björnbär, toppad med nöt- och marängcrunch
Pris:
3 rätters 500:-
2 rätters 450:-
All mat hämtas kall så att ni i lugn och ro kan äta, precis när det passar er.
Ni får fulla instruktioner av våra kockar på plats och en lapp med er hem.
Hämtning sker hos oss på Björkhaga på nyårsafton mellan 12.00-15.00
Boka din nyårscatering på info@hotellbjorkhaga.se eller 0392 - 120 50
