Trerätters Mars-Meny - Björkhaga Hotell & Konferens
Boka online
Svenska English Deutch

Förrätt

Kantarell- och cheddartimbal med vedeldad fläskkarré, rårörda havtornbär,
äpple- och whiskeyvinegrette på vintersallad och färskriven pepparrot

Varmrätt

Grillad ryggbiff från svenska gårdar med pepparsås á la Björkhaga, ugnsrostade cocktailtomater & pestofyllda champinjoner
eller
Smörstekt gösfilé med vitvin- och gräslökssås med rostade hasselnötter, löjromspotatis & friterad ruccola

Dessert

Äppel- och kanelparfait med äppelsorbet, kardemummaflarn & rostade valnötter

2-rätters 395:-
3-rätter 435:-

Till alla våra huvudrätter serveras någon form av potatis, pasta eller ris.
Vi har alltid alternativ för allergiker, meddela oss hemskt gärna detta i förväg när ni bokar ert bord. 

Bordsbokning 0392 – 120 50

Webbproduktion
Divido IT Webb Reklam