Förrätt
Björkhagas ceviche med mango, avocado, chili, räkor och kräftor. Serveras med basilikapaj och syrlig limekräm
Varmrätt
Helstekt oxfilé med madeirasås och ruccolakräm, friterad kronärtskocka, broccolini och picklade senapsfrön
eller
Halstrad röding med Vermouthsås, grillad sparris och groddar från Edelmans trädgård i Mullsjö
Dessert
Kladdkaka med vaniljmarinerade hallon toppad med rostade pistagenötter
2-rätters 425:-
3-rätters 485:-
Bordsbokning på 0392-120 50 eller här i vår onlinebokning
Hjärtligt välkomna!