I helgen har jag vispat ihop ett härligt smör.

Mjukt smör – hälften brynt
Persilja
Fint hackat rökt sidfläsk

Vispa hårt & länge.
( toppat med krossade friterade rotfrukter och vårlök)

Det här smöret serverar vi ihop med hembakt bröd.

// Magnus