Mässa – Mårdskog & Lindqvist 2020
4 mars, 2020
I går anordnade Mårdskog & Lindqvist sin årliga mässa för oss i restaurangbranschen. Mässan gick av stapeln på Elmia.
Nästan hela personalen var på plats under dagen.
Här testade vi nyheter inom dryck, vegetariskt , kött, fisk, glass och annat gott.
Magnus & Max fick med sig en del prover att testa.
Snart drar det ihop sig till att sätta en ny sommarmeny.
Har ni några önskemål?
Maila oss!
koket@hotellbjorkhaga.se
Jaktsäsong
16 oktober, 2019
Peter är på ” semester”
Går man ut i skogarna runt om Mullsjö kan man kanske stöta på den här stolta karln.
Skit-jakt på dig! <3
Höstiga mössor
30 september, 2019
I dag fick boysen nya mössor så de inte fryser om huvudet i vintern.
Ny sommarmeny
29 maj, 2019
I dag fotar och testar vi vår nya sommarmeny.
Björkhagas ( och Mullsjös) egna Viking.
Felix VIKING Johansson.
Så står det i passet.
Tack för fotot Felix.
/ Fia
Färsk fisk från Vättern
7 maj, 2019
Felix filear fisk vi fått levererad från Rylanders fisk i Habo.
Fin röding direkt från Vättern.
