Angående utbrottet av Covid-19

2020-03-12

Kära gäst,
Vi vill härmed klargöra vårt arbete med att förebygga och motverka smittspridning av Covid-19. Björkhaga arbetar ständigt med miljö och hygienfrågor i enlighet med de krav som myndigheterna ställer på en verksamhet som vår. Det gäller självfallet även frågor som Lagen om skydd mot olyckor och brandskydd. Det preventiva arbetet gör att vi står väl rustade att hantera en situation som den Covid -19 innebär. Vi följer myndigheternas direktiv och regler i realtid. Personalen är väl upplyst om situationen och vad det innebär. Vi har utplacerade hygienstationer för våra gäster och utökade hygienzoner gällande leveranser in till verksamheten. Vi har utökade städrutiner över större delar av dygnet.

En lite större förändring är att vi från och med i morgon, fredag den 13 mars, tillfälligt tar bort vår omtalade sill och salladsbuffé och ersätter den med en redan upplagd assiett med lite av det bästa på samt nybakat bröd och smör. Allt för att minimera kontakten mellan mat och person innan den når fram till dig som slutkonsument här på plats. Till er som tar med mat i låda packar vi sallad, smör och bröd i köket.

Detta samlat gör att vi med gott hopp om en snar återgång till ett mer normalt läge kan hälsa Er som gäster varmt välkomna till vår restaurang på ett säkert och tryggt sätt.
Önskar du sitta avskilt med ditt sällskap så prata med oss så ordnar vi självfallet det.
Den smakliga måltiden och de glada skratten finns som alltid här på Björkhaga, precis som vanligt!

Så vår uppfattning är att ni med all säkerhet kan komma till oss som planerat. Vi finns här för Er och kommer att vidta alla nödvändiga åtgärder för att Er vistelse hos oss skall vara en positiv, glad och välsmakande upplevelse. Har du som gäst, frågor på hur vi tänker och agerar kring detta är du alltid välkommen att kontakta oss så berättar vi mer.
Väl mött på Björkhaga!

Med vänliga hälsningar
Katarina & Peter med personal

Swish