Boka online

Kommande helgmenyer

 

Helgmeny vecka 43

Förrätt

Kantarelltoast med serranochips och fikonbalsamico

Varmrätt

Älginnanlår med gräddstuvad savoykål & blåbärssås
eller
Stekt hälleflundra med hummersås, citron och houonungsslungad haricot verts

Dessert

Passionsfruktsparfait med hallonsås & rostade cocosflingor

...

Helgmeny vecka 44

Förrätt

Kräftsoppa med lime-creme fraiche och sockerärtsjulienne

Varmrätt

Lammfilé med tomat- och basilikasås & vitlöksslungade gul- och rödbetor
eller
Stekt abborrfilé med ängsyrasås, fänkål & kräftragu

Dessert

Blåbärsinkokta päron med kardemummagrädde & rostade hasselnötter

...

Helgmeny vecka 45

Förrätt

Västerbotten- och spenatpaj med tväröskinka & havtornsvinägrett

Varmrätt

Chipotlemarinerad fläskfilé med pepparsås á la Björkhaga & rödlöksmarmelad
eller
Skaldjursgratinerad laxfile med löjromsås & skagenpotatis

Dessert

Mintchokladparfait med rårörda hallon & mynta

...

Helgmeny vecka 46

Förrätt

Asiatiskt kräft- och räksallad med örtströssel & rostade sesamfrö

Varmrätt

Kalvfilé med hummerbearnaise, pommes anna & grillad sparris
eller
Smörstekt torskrygg med räk- och dillsås & spenattimbal

Dessert

Ryfors glasstallrik med banan, chokladsås & maränger

 

Tre rätter 365:-
Två rätter 310:-

Webbproduktion
Divido IT Webb Reklam